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Es werden Posts vom Februar, 2015 angezeigt.

Kleiner Frühlingsgruß...

...aus meiner Küche!
Hallo zusammen!!!
Könnt Ihr Euch auch so an Kleinigkeiten erfreuen?? Den, ich glaube Apfelzweig, habe ich letztens bei Mama im Garten gemopst und nun stand er fast 10 Tage völlig unentschlossen bei uns rum und hat sich nun doch zum Blühen entschlossen! Jeden Tag freue ich mich daran!





Mein kleines Schränkchen hat eine neue Vorderfront aus Hasendraht bekommen und der erste Osterhase fühlt sich auch schon bei uns wohl. Als ich letztes Jahr unsere Osterhasen schwarz sprühte, wollte mein Mann mich ja einweisen lassen. Als ich dieses Jahr mit dem kleinen da unten aus dem Nähzimmer erschien, war es völlig normal, dass der schwarz war.... Heute ist es kalt und ungemütlich und so hoffe ich, dass ich ein wenig Zeit in meinem Kuschelsessel verbringen kann..naja, die Hoffung stirbt ja bekanntlich zuletzt...

Ich wünsche Euch ein schönes und entspanntes Wochenende!
Macht's Euch fein!
Liebe Grüße
Ulla


Eierlikörkuchen

Hallo Zusammen!
Heute - passend zum Fast- und Abstinenztag - gibt's was für auf'e Hüften! Mein Lieblings-Eierlikörkuchen!
Das Rezept ist uralt und stammt von einer Schulfreundin...so zusagen ein Kuchen "für auf die alten Zeiten" ...gut, wenn ich den gebacken habe, ist ein Teil des Alkohols im Kuchen und der Rest auf völlig unerkärliche Weise wo anders verschwunden - ganz ala Udo Lindenberg  -" noch'n Likörchen??" Also Prost und auf die alten Zeiten!!!
Wer mit anstoßen möchte, für den hab ich mal das Rezept aufgeschrieben....

*Hicks*
Aber wir finden den Kuchen sensationell!
Ich wünsche Euch einen schöne Restwoche!
Liebste Grüße Ulla

Baustellen-Cafe

Hallo zusammen!!!
Lust auf ein bisschen Baustaub und Schutt??? Dann seid Ihr hier richtig! Bevor wir uns in den Dreck stürzen, gibt's noch schnell eine Erfrischung auf die Hand!

Wer keine passenden Schuhe hat, kann gerne die meines Mannes nehmen! Ich hoffe, ich kann da jemanden mit Schuhgröße 46 beglücken...

Keine Sorge, das Baustellen-Cafe bleibt an Ort und Stelle, obwohl wir es gestern aufgrund des super Wetters nach draußen verlagert haben.  Mein selbstgebautes Etagere leistet uns gute Dienste zum Genusstransport!
So, jetzt aber Mundschutz auf - es staubt ein wenig in unserem Wohnzimmer - wer auf grau steht ist hier genau richtig!
TÜR ZU!!!!!
Momentan ist meine Wohnzimmerdeko schlicht grau!


Wenn Ihr rauskommt, die Haare kräftig abstauben!!

Erstmal muss ich mein Kiki für die tollen Berliner drücken!!
Schätzchen!! DU bist echt die Beste!!!!

Wir werden jetzt den Schutt abfahren! Mein Mann hupt schon!
Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende und einen schönen Valentinstag!
Ich habe von meinem …

10 Krönchen für Yvonne

Gemütlichkeit und gute Laune gegen trübes Wetter - ist doch ein guter Tausch, oder?? Also erstmal den Kamin befeuert und ein gemütliches Tässchen Kaffee UND DANN ein wenig auf der Couch stöbern!
Zum Stöbern fand ich bereits am 19. Januar das tolle Buch von Yvonne König  (CLICK) einer meiner ersten Blogs, die ich vor einigen Jahren hier entdeckte! Klar, dass ich Ihr Buch SOFORT vorbestellen musste und am Erscheinungstag zum örtlichen Buchdealer eilte!

...und ich wurde nicht entäuscht! Tolle und wunderschöne detailverliebte Bilder, wie wir es von Yvonne gewohnt sind, tolle Tipps für große und kleine Feste und *klar!!* Yvonnes Backrezepte! Da braucht man schon ein wenig Zeit zum genießen! ...und weil meine Schwiegermutti gleich auf einen Kaffee durch die Tür schaut, habe ich auch gleich mal ein wenig nett gedeckt - im Alltag - was wirklich Freude macht! Liebe Yvonne! Kompliment für Deine gelungene Sammlung toller Ideen! Von mir bekommst Du auf jedenfall 10 Krönchen!
Ich wünsche Euch eine schöne …

Backen: Einfache Vollkornbrötchen

Gestern habe ich unseren Grosswochenendeinkauf erledigt und als ich zuhause voll geschafft ankam, stellte ich fest - MIST - Brot vergessen - ich Schussel...
Da ich keinen Nerv hatte, noch mal los zufahren, musste ich selber für was leckeres auf dem Abendbrottisch sorgen.
Also Vorratschrank befragt, Hefe und Mehl gefunden und eines meiner Lieblingsbrötchenrezepte herausgekramt...


Die Mehlsorten sind problemlos ausstauschbar.
Milch lauwarm erwärmen und Hefe auflösen. Restlichen trockene Zutaten in eine Schüssel geben, Mulde in die Mehlmitte "buddeln" und die Hefemilch einfüllen. Kurz verkneten und dann lauwarmes Wasser und Öl mit unterkneten. Falls der Teig zu trocken ist, noch etwas Wasser zufügen. Ich nehme lieber erst immer etwas weniger Flüssigkeit, damit es nicht so ein gematsche ist. Teig zu einer Rolle formen, in gleichmäßige Hälften schneiden ( ich mache 5 - 6 Brötchen daraus) und dann kleine Runde Brötchen formen. Kreuzweise einscheiden und an einem warmen Ort gut 20 - 30 …

Valentine Box

für meine Freundin...
Hallo Allerseits!
Mein Gatte und ich haben es nicht so mit dem 14. Februar und somit muss ich mir immer ein "Opfer" suchen, dass ich mit meiner "Liebe" beglücken kann! Diesesmal hat es meine Lieblingsfreundin Sanne erwischt, die eine Valentinebox von mir bekommt!



Ihr braucht:  eine Teebox ( ich hab das Teil super günstig in Holland geschossen) fester Pappkarton kleines Stück Stoff Volumenvlies kleines Stück Fotokaron Klebe (am Besten Doppelseitigesklebeband) Krimskrams zum Befüllen 
...ich hoffe ich habe nichts vergessen...
Pappkarton auf Mass schneiden, damit es in die Füllung des Deckels passt. Geht sehr gut mit einem Papierschneider.


Volumenvlies 2 mal in der Grösse der Pappe zuschneiden und dann ein Stück Stoff, dass die Kanten gut überlappt.

Volumenvlies auf die Pappe, Stoff drumlegen und die Kanten festkleben. Geht auch mit Tesa. Dann das Doppelseitigeklebeband draufkleben. Abziehen und in die Deckelfüllung kleben.

Sollte dann so aussehen. Von innen e…

Upcycling - Lampe aus Gurkengläsern

Neulich bei Mama im Keller -  "Maaama, brauchst Du die Gurkengläser noch???"  *blink, blink...* Meine Mama - stirnrunzelnd..." Was hast Du denn nun wieder vor???" " Ich brauche Erleuchtung!!" "???"
Meine Mama war gestern da und fand meine Erleuchtung echt cool!

So bekommt Ihr es hin: Loch in den Deckel - ganz einfach einen Kreis aufzeichnen und ganz dicht beieinander immer Löcher mit einem Nagel einschlagen.
Kreis vorsichtig mit einem Seitenschneider entfernen. Vorsicht!! Die Kanten sind sehr scharf. 

Dann den Deckel mit Sprühlack lackieren. Nicht vorher, da die Farbe beim Lochstanzen wegplatzt. Gut trocknen lassen
Deckel auf die Fassung aufschieben und die Halterung aufschrauben. Eine Fassung bekommt Ihr z.B. hier  (CLICK)
Husse für das Glas nähen - super einfach - ich habe mittlerweile in allen Farben Bezüge!
Alles anschrauben. Steckerrein - Licht an- fertig!! 


Zu Ostern kommt einfach Holzwolle und Eier rein. Der Probelauf sah auf jedenfall schon klasse …