Letztens bin ich im Städtchen über ein neues Waffeleisen gestolpert - es wollte einfach mit und ich konnte mich nicht wehren...klar, dass es sofort ausprobiert werden musste!
So wurde erstmal ein passendes Rezept gesucht, doch so recht gefiel mir keines. Also habe ich selber was zusammengemischt:
Ihr braucht:
250 g goldgelbe Butter
150 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker ( den besonders guten!)
Prise Salz
6 Eier (bitte trennen)
500 g Mehl
1Päckchen Backpulver
ca. 250 ml Milch
250 ml Mineralwasser ( mit Blubber natürlich!)
Eiweiß steif schlagen, aus den anderen Zutaten einen Rührteig herstellen, Eiweiß unterheben, sollte der Teig zu fest sein, noch ein bisschen Milch hinzufügen.
Wir lieben ja Waffeln und gerade im Herbst und Winter kommen sie häufig auf den Tisch... falls sie es vom Waffeleisen aus dorthin schaffen...
Gerne mag ich sie auch mit einem Zimt-Apfelkompott...doch gestern haben mich die Himbeeren noch mal angelacht...
Wir hatten gestern einen perfekten Start ins lange Wochenende!
Genießt es!!
Ganz liebe Grüße
Ulla
MHHHHHH WAFFELN gehen immer
AntwortenLöschenund sooo lecker präsentiert
umsoooo mehr
hob no an feinen TAG
bussale bis bald de BIRGIT
Herrlich, ich liebe Waffen! :-)
AntwortenLöschenHerzliche Grüsse
Tanja
DIch Waffeln sehen aber gut aus da hast du mich auf eine Idee gebracht. Ich glaube bei uns gibt es dieses Wochenende auch noch Waffeln.
AntwortenLöschenLiebe Grüße aus dem Oberbergischen
Sabine
Mmmmmh, das hört sich ja so lecker an. Da ich grad neulich in Belgien Waffeln gegessen habe, kommt mir das Rezept gerade recht. Hab zwar "nur" das Herzcheneisen, aber damit werden sie wohl auch gehen.
AntwortenLöschenSchönen Sonntag
Margrit
Boah das sieht aber mal so lecker aus liebe Ulla... ich brauch auch ein neues Waffeleisen ...lach....
AntwortenLöschenLiebste Grüße
Christel
JEPP, ich liebe Waffeln!!!!
AntwortenLöschenKönnte ich gleich morgen mal wieder machen.
:-)))
GGGGLG
Claudia
Verführerisch lecker sieht das aus liebe Ulla!! Ich könnte sofort eine davon essen. Danke fürs Rezept.
AntwortenLöschenHerzliche Grüße
Kerstin
Liebe Ulla,
AntwortenLöschendeine Waffeln lachen mich so an dass ich mich kaum beherschen kann, schnell noch einen Teig zu rühren:)
Mir schmecken Waffeln das ganze Jahr aber du hast recht, wenn es im Herbst draußen so kühl ist, ist so ein warmer Nachmittagssnack genau das Richtige. Danke für das Rezept.
Liebe Grüße
Silke
Mmmmh die sehen ja lecker aus!
AntwortenLöschenLiebe Grüsse
Rita
Liebe Ulla,
AntwortenLöschendie Waffeln lachen mich jetzt richtig an!
Hab schon ewig keine mehr gebacken und das Waffeleisen verstaubt vor sich hin. Zeit, es auch mal wieder herauszukramen...
Das Rezept werde ich auf alle Fälle ausprobieren.
Ganz liebe Grüße
Rosaline